北米-アメリカ、カナダレストラン情報

たっかつ(Takkatsu)
161 West Wing St.
Arlington Heights, IL
(847)818-1860

Lunch
Wed-Sun 11:30am~2:30pm

Dinner
Wed,Thur,Sun 5pm~9pm
Fri, Sat 5pm~9:30pm

Mon, Tue Closed


先日たっかつに行った知り合いから
もとの美味しい味に戻っていた! と聞き
外はザクッと、中はジューシーな
とんかつが健在だという事を知りました。

結論から申し上げますと、日によって
シェフが違うか、もとのシェフが最近戻ってきたか
のどちらかだと考えております。

いずれにしてもあの美味しいとんかつが
またシカゴで食べれると思うと
今からシカゴに行くのが楽しみでしょうがありません。


以下は前回訂正した記事です。
/////////////////////////////////
本格的なシカゴのとんかつ屋としてたっかつを
ご紹介致しましたが、ついこの間行きまして、
残念ながら本来の味を保てていない事を知りました。

もしかしたら私が行った日だけかもしれませんし
詳細につきましてはわからないのですが、
あの感動をもう一度と思い込んで行っていただけに、
ごはんはパサついているし肉の脂と揚げる油の質が
落ちたように感じ、とても残念に思いました。

豚汁は相変わらず美味しかったのですが、
メインのとんかつが美味しくないのでは
ここでは紹介できません。

よりまして、以前投稿した記事を削除し
一応この下に貼付けておきます。

いつも北米ーアメリカ・カナダレストラン情報を
ご愛読頂きまして誠に有り難うございます。



／／／／／／／／／／／／／／／／
以下は２００７年６月２０日に掲載した記事です。

写真-Yelp

なぜ、こんな所にこんな美味しい本格的な
とんかつ屋があるのでしょうか？

外はザクッと、中はジューシー。
この味、日本でもなかなか食べられませんよ。
脂の質が違います！

シカゴダウンタウンから車で３０分位かかりますが
その価値はありますよ。

| Chicago |  コメント: 2  |  トラックバック:0  | 

酒蔵 (Sakagura)

211 E. 43rd St. B1 floor (2nd Ave.& 3rd Ave.)
New York, NY 10017
(212) 953-7253

Mon-Thu 12pm~3pm 6pm~1am
Fri 12pm~3pm 6pm~2am
Sat 6pm~1am
Sun 6pm~12am


酒蔵　ホームページ

ニューヨークのお洒落な居酒屋レストラン。
その名の通り、200種類以上の地酒を置き、
名前からは想像も出来ないようなモダンな創りの店内は
薄暗い照明でお洒落な大人が、お酒を楽しむ空間に
デザインされています。

お勧めは、湯葉シュウマイ、豚の角煮
さしみも新鮮で美味しいですよ。

| New York |  コメント: 0  |  トラックバック:0  | 

居酒屋　三九(Izakaya Sankyu)

1176 S Elmhurst Rd
Mt Prospect, IL 60056
(847) 228-5539

２０年近く前からあるシカゴの居酒屋。
値段が安く、料理のボリュームがたっぷりというのが
ここの売りです。
金、土は隣のカラオケバーを2時までオープンしています。
通信カラオケケで曲数も多くプライベートで歌いたい方は
カラオケＢＯＸも利用できます。

| Chicago |  コメント: 0  |  トラックバック:0  | 

SAMURAI NOODLE
610 5th Avenue South
Seattle, WA 98104
(206)940-0178

10am-10pm

2006年秋にシアトル、UWAJIMAYA(宇和島屋)という大きな
シアトルにある日系のスーパーのビルにオープンした、
日本人経営のラーメン専門店。

ランチタイムは、オーダーをするのにかなり並んで待ちます。
狭い店内に入りきれない時は、テイクアウトして
UWAJIMAYAのフードコートで食べる事も出来るようになっています。

評判のとんこつラーメンですが、スープは濃厚でダシも良く出ていて
美味しいのですが、麺が美味しくない。
麺自体に問題があるというよりも、ゆで方に問題があるような気がする
ので、美味しい時もあるのかもしれませんが、、、
もう一息頑張って欲しいですね。

| Seattle |  コメント: 0  |  トラックバック:0  | 

VI BACCHUS（ヴィバッカス）
1401 Broadway
Seattle, WA 98122

(206) 328-5275

Tue-Thur 11:30am-2pm 5:30pm-10pm
Fri 11:30am-2pm 5:30pm-11pm
Sat 5:30pm-11pm
Sun 5:30pm-10pm
Mon Closed

日本人経営のお洒落なレストラン、
週末には砂肝、レバー、ネギマなどの焼き鳥も食べられるのが
嬉しい。
手作りの肉じゃがは非常に丁寧に作られていて肉も質の良い
肉を使っているし、手作りの餃子はシアトルで一番というよりも
日本でもなかなか食べられない旨さです。

| Seattle |  コメント: 2  |  トラックバック:0  | 

馳走(CHISO)
3520 Fremont Avenue
North Seattle, WA 98121
(206) 632-3430

Mon-Thur 11:30am~2pm 5:30pm~10pm
Fri 11:30am~2pm 5:30pm~11pm
Sat 5:30pm~11pm
Sun 5:30pm~9pm

シアトルで一番美味しいレストラン居酒屋として
有名なのがここ、馳走。ノースシアトルにある為に
ダウンタウン周辺に泊まっている人にとっては
便が悪いが行く価値は十分あると思います。

| Seattle |  コメント: 0  |  トラックバック:0  |