牛若丸
136 West Houston Street (ウエストビレッジ）
(between Sullivan & MacDougal St.)
New York, NY
(212)228-4181
Mon-Sat 6pm-12am
Sun Closed
いちむらと安田は、ニューヨークで一番美味しい寿司屋として紹介致しました。
ただ、この２店はお値段が高く庶民的ではありません。
お値段がこの２店ほど高くなく、美味しい寿司が食べたい時の為に
次のレベルをご紹介致します。
その名は、牛若丸。ニュージャージーで評判になって
マンハッタンのウエストビレッジに移転し、
口コミで広がって今では大繁盛のお店。
カウンターで食べるのであれば（美味しいお寿司を食べるのであれば、
勿論カウンターをお勧めですが）予約は絶対に必要になると思います。
日と握る人によって多少ばらつきがありますが、
やっぱり噂になるのがわかります。
一番良かったのは、やはり左端で握っていらっしゃる
オーナーの方。（あたりまえ、か）
握り具合が、私好みで寿司を口の中に手で放ると
シャリが、ふわっとばらける。
ふわっとばらけたシャリがネタにからんで
ネタに更に甘みを出しながら喉の下へと落ちてゆく。
う〜ん、たまらない！
Sushi Yasuda 安田
204 E 43rd St
New York, NY 10017
(212)972-1001
Mon-Fri 12pm~2:15 p.m
6pm~10:15 p.m
Sat 6pm~10:15 p.m
Closed Sundays and 第2、4土曜日
安田 ホームページ
写真-Yelp.com
この寿司屋もニューヨークで一番旨いと良く聞きます。
いちむらと並んで肩を張れるのはここくらいでしょうか。
ここまでくると、好みの問題と言える域ですね。
お値段もいちむらと同じくらいか、立地のせいからか、
もう少し高いかもしれません。
東京の銀座辺りにある高級寿司屋に比べると安いと思いますが、
味の方はひきをとりません。
店内は非常に洗練された清潔感のある純和風のつくり。
寿司田や初花も昔はよかったのですが、今ではニューヨークで
舌のこえた日本人を喜ばす事ができる純粋な寿司屋といえば、
この２店でしょうか。
いちむらと安田に共通して言えるのは、
ネタに自信がある事がわかる手の加え方と、
それを生かす技術があるという事です。
次のレベルにくる寿司屋が、牛若丸や波崎ですかね。
この２店については、またの機会に。
居酒屋 萩
152 West 49th Street (between 6th and 7th Ave.)
New York, NY
(212)764-8549
Daily 5:30pm~3am
ニューヨークのミッドタウンには多数の居酒屋的レストランが
点在しますが、ウエスト側での候補を探すと
以外と少ないのが現状。
先日ご紹介した、焼き鳥ー鳥人(Totto)もウエスト側に
ありますが、この萩もウエスト側の行きやすい所にあります。
階段を降りて地下の店内に入ると
大きなテレビがいくつか設置されていて
メジャーの試合をやっている時には
中継を見る事が出来ます。
特に松井秀喜選手のいるヤンキースの中継の時は、
日本人のお客は彼の活躍で盛り上がったりしています。
居酒屋メニューも豊富で、どれもすごく美味しいとは
いいませんが、まあ居酒屋としては合格。
しかし何て言おうとここはお値段がお安い。
この立地条件で、このお値段で食べて飲めるのは
萩くらいなものでしょう。
最近口コミで流行りだしてきて時間によっては
だいぶ待つ事もしばしば。
東側まで出るのが面倒で、ちょっと一杯安くつまんで
飲みたいなという時に是非使ってやって下さい。
丼屋
137 East 47th Street (between 3rd & Lexington Ave.)
New York, NY
(212)980-7909
営業時間は把握出来ていませんが
かなり深夜まで開いています。
ニューヨークのこの居酒屋的お店は、お味の方では特にお勧めではありません。
女性目当ての男性にお勧めですので、
これ以降は興味のある方だけ、お読み下さい。
丼屋と言っても、牛丼屋とかそのたぐいではありません。
ここは居酒屋です。
まず、このお店に入ったら奥の方のテーブルではなく
カウンターに座って下さい。
働いている子達の胸の谷間が非常に気になります。
いや、気になるように作ってあるかのように
気になります。カウンターの女性に聞いたところ
マネージャーの指示でもないし、自分達も意識を
してやっている訳ではないそうです。
しかし、胸の谷間が気になります。
薄暗い店内、グラスを用意したり洗ったりする
彼女達の前かがみになった胸元を、
カウンターの裏に設置してあるライトが照らすのです。
男なら気にならない訳がありません。
これを目的にカウンターは男性だらけ。
夕食を食べに一人で来てたり、酒を飲みながら
彼女達と話をしたり。
そりゃ、儲かりますよ。こういう店は。
女の子達も気さくな良い子達ばかりですから。
Ocean Jewels
133-30 39th Avenue
Flushing, NY 11354
(718)359-8600
9am-12am
写真
日本食ではないレストランをここで紹介するのは
ボストンのパスタ屋に続いてここが２軒目。
紹介するには訳があります。
ニューヨークはフラッシングという街にある
マンハッタンから離れた店を紹介するのにも訳があります。
それは、アメリカの中で一番美味しい飲茶だと思うからです。
マンハッタンのチャイナタウンは、もうだめです。
昔はまだ良かったのですが、最近では旅行者目当ての
レストランが多く、味が落ちました。
その点、フラッシングは中国人、韓国人が多く住んでいて
本当に美味しいものを出さないと、他の店との競争に負ける事になります。
この競争原理でフラッシングには美味しい中華料理屋、コリアン料理屋が
数多く存在します。
その中でも飲茶で飛び抜けて美味しいのはOcean Jewelsです。
地図
を見て頂ければわかりますが、マンハッタンから車で３０分位かかります。
専用駐車場が店の隣にあるので便利です。
電車では７番線に乗って最後の駅です。
この遠さをどう感じるかは、ここで飲茶を食べてからのお楽しみですが
お休みの日にでもアジアンタウンーフラッシング見物を兼ねて行くのも
悪くないかと思います。
ただ週末は超混みます！
１時間近く待つ事を覚悟しないといけないかもしれないので、
なるべく１２時辺りを避け、早めか遅めに行った方が
良いかもしれません。
いちむら（閉店）残念です
1026 2nd Ave. (Bet 54th & 55th)
New York, NY 10022
(212)355-3557
Mon-Sat 6pm~11:30pm
Sun Closed
ニューヨークで一番美味しい寿司屋と良く言われる
いちむらさん。日本の水準でもかなり高い方だと思います。
たぶん、ご主人が見れる範囲として、店は広くつくって
いませんが、清潔感のある明るい店内。
お値段ははります。これは最初に言っておきます。
お一人＄１５０〜位になるでしょうか。
ニューヨークには高級日本食レストランが
数多くあり、あきらかにオーバーチャージを
感じさせる所も多々ありますが、
いちむらさんはこのお値段を払う価値はあります。
良い店なので、予約がいつもいっぱいです。
１週間前でも取れない事が多いようですので、
なるべく早い予約をお勧めします。
（閉店しました。残念です）
