2007/07/30(Mon)
蕎麦こう(Sobakou)
309 East 5th Street (bet 1st Ave. & 2nd Aves.)
New York, NY
(212)254-2244
Tue-Thur 5:30pm〜10:45pm
Fri-Sun 12pm〜3pm 5:30pm〜10:45pm
Mon Closed
蕎麦こう紹介ページ コンパスコンパス
そば日本 という蕎麦屋ををご紹介した時に
イーストビレッジにある”蕎麦屋”と、この”蕎麦こう”の
話が出てきましたが、蕎麦こうは最近、蕎麦屋より美味しいという
評判を良く耳にします。
蕎麦こうは、ニューヨーク産オーガニックの蕎麦の内層粉を使用し、
日本人オーナー自ら蕎麦を打っています。
確かに最近の蕎麦屋にがっかりする人達が多いですね。
残念ながら、私も同感です。昔はもっとおいしかったのになあ。
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