Morimoto
723 Chestnut Street
Philadelphia, PA 19106
(215)413-9070
Mon-Thur 11:30am~2pm, 5pm~11pm
Fri~Sat 11:30am~2pm, 5pm~12am
Sun 4pm~10pm
Morimoto ホームページ
『料理の鉄人』 三代目「和の鉄人」森本 正治が、
ロバート・デ・ニーロらとの共同経営でオープンした
日本料理レストラン「NOBU」は有名だが、
フィラデルフィアのダウンタウンにも「Morimoto」
という店をオープンしている。
フィラデルフィアには数件日本食レストランがあるが、
残念ながらこのブログに載せられるものは、「Morimoto」だけ。
非常にお洒落な店の作りで、客もお洒落な地元の人達で
賑わっています。
完全な和食ではなく、アジアンを中心とした創作料理
なので、日本食が恋しくなって行く所ではありませんが、
一品一品しっかりデザインされたメニューは
森本氏のセンスと技術が伺えます。
Morimoto メニュー
寿司、さしみは非常に美味しく頂けます。
その他、変わり品をメニューから抜粋しておきます。
white sturgeon caviar 時価
kumamoto oysters ＄１８
zensai sakizuke - ５品 ＄２５
10 hour pork ‘kakuni’ ＄１２
cha-soba ＄１４
inaniwa udon＄１２
morimoto ramen soup ＄１０
ishi yaki boprice ーking yellowtail ＄２８ー kobe beef ＄４２
| ホーム |
COMMENTS
COMMENTS FORM
TRACKBACKS
トラックバックURL
→http://americarestaurant.10.dtiblog.com/tb.php/49-9d6ec893
