(Philadelphia) Yakitori Boy Japas
211 N. 11th Street
Philadelphia PA 19107
215-923-8088
5pm-2am Everyday
Yakitori Boy Japasホームページ
とうとうフィラデルフィアに日本の居酒屋が！
チャイナタウンの片隅、ちょっと寂しい通りにこうこうと光るネオン。
中はモダンな創りの日本居酒屋。
２階はカラオケラウンジ。
やっと、フィラデルフィアに登場です！
ウエイター（日本人ではなかった）に聞くところによると
ニュージャージーでレストランを数件展開している
日本の方がオーナーでここに出店。
ニューヨークで展開しているカラオケ店のJapasの名前を
もらって昨年の１０月にオープンしたそうです。
メニューは、ニューヨークで言うイーストみたいなもの、
と言えばお分かりの方も多いでしょうか。
寿司、さしみの他、かなりの種類のやきとり、お好み焼き、
豚キムチなど、メニューは豊富。
焼酎の種類も５、６種類ありました。
いやーそれにしてもよくつくってくれました！
文句はございません。
Kim's restaurant
5955 N 5th St,
Philadelphia, PA 19120-1823
(215)927-4550
Everyday 11am~2pm 4:30pm~12pm
Kim's restaurant ホームページ
未確認ですが、情報によるとお客がテーブルで焼いても
良いライセンスを唯一フィラデルフィアで持っている
韓国焼き肉レストランとのこと。
やっぱり、焼き肉は自分達で焼きたいですよね。
じゅうじゅうやりながら、みんなで楽しくワイワイと。
ダウンタウンから約１０分の韓国人街にあります。
Morimoto
723 Chestnut Street
Philadelphia, PA 19106
(215)413-9070
Mon-Thur 11:30am~2pm, 5pm~11pm
Fri~Sat 11:30am~2pm, 5pm~12am
Sun 4pm~10pm
Morimoto ホームページ
『料理の鉄人』 三代目「和の鉄人」森本 正治が、
ロバート・デ・ニーロらとの共同経営でオープンした
日本料理レストラン「NOBU」は有名だが、
フィラデルフィアのダウンタウンにも「Morimoto」
という店をオープンしている。
フィラデルフィアには数件日本食レストランがあるが、
残念ながらこのブログに載せられるものは、「Morimoto」だけ。
非常にお洒落な店の作りで、客もお洒落な地元の人達で
賑わっています。
完全な和食ではなく、アジアンを中心とした創作料理
なので、日本食が恋しくなって行く所ではありませんが、
一品一品しっかりデザインされたメニューは
森本氏のセンスと技術が伺えます。
Morimoto メニュー
寿司、さしみは非常に美味しく頂けます。
その他、変わり品をメニューから抜粋しておきます。
white sturgeon caviar 時価
kumamoto oysters ＄１８
zensai sakizuke - ５品 ＄２５
10 hour pork ‘kakuni’ ＄１２
cha-soba ＄１４
inaniwa udon＄１２
morimoto ramen soup ＄１０
ishi yaki boprice ーking yellowtail ＄２８ー kobe beef ＄４２
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